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清炒藕条怎么做?分享一个家常做法,快来看看吧

2024-12-24 09:25:32

清炒藕条。

·将青椒切丝,再将藕条削皮切成条状,蒜剁碎备用。

·在热锅中倒入适量植物油,放入蒜末煸炒,待香味散发后加入青椒丝翻炒片刻。

·根据个人口味适量加盐,将盐均匀翻炒。

·加入少许鸡精,再倒入生抽,翻炒均匀即可出锅。

藕含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,清除体内毒素,增强免疫力,预防疾病。此外,藕还含有维生素和单宁酸,具有收缩血管、止血的功效。脾胃虚寒、易腹泻者不宜食用。