核桃花穗炒鸡蛋

准备材料：核桃花穗、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜、食用油。

制作步骤：

1️⃣将核桃花穗洗净，沥干水分备用。

2️⃣葱姜蒜切末备用。

3️⃣鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。

4️⃣热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5️⃣放入核桃花穗翻炒均匀。

6️⃣倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌均匀，炒至鸡蛋熟透即可。

这道核桃树花穗菜肴口感鲜美，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。

核桃花穗炒腊肉

准备材料：核桃花穗、腊肉、葱姜蒜、青红椒、盐、生抽、料酒、鸡精。

制作步骤：

1️⃣核桃花穗洗净焯水，捞出沥干水分备用。

2️⃣腊肉切片，葱姜蒜切末，青红椒切段备用。

3️⃣热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4️⃣放入腊肉片煸炒至出油。

5️⃣加入青红椒段翻炒均匀。

6️⃣加入核桃花穗翻炒均匀。

7️⃣加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。