用料
- 糯米 100g
- 大米 100g
- 咸肉 60g
- 杂蔬粒 40g
- 笋 1根
- 香菇 2朵
- 盐 1小勺
做法步骤
1、准备好需要的食材
2、糯米和大米清洗干净，咸肉香菇切块，笋剥皮切块备用
3、锅内倒入少许油，放入切块的咸肉炒出香味
4、加入笋块和杂蔬粒翻炒片刻后再加入香菇翻炒均匀
5、加少许盐（因为咸肉有一定咸味，盐也可不加）
6、倒入大米和糯米翻炒均匀
7、电饭锅内倒入炒好的食材和没过食材的水，开始煮饭
8、煮好后焖五分钟，再用一次性手套搓成团就可以啦
糯米的营养功效
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。